O chocolate meio amargo tem o sabor levemente amargo não porque é fabricado com menos açúcar do que o chocolate ao leite, mas sim porque possui maior quantidade de massa de cacau e não contém leite. Isso lhe garante o sabor característico e coloração mais escura em comparação ao chocolate ao leite.
Páscoa 
A Nobless Cacau apresenta sua linha de produtos especialmente preparados para a Páscoa. Confira!